Yiyecek

Ağlayan Kek Tarifi

Aglayan Kek Tarifi nasil yapilir

Hits: 33

Yumuşak keki, akışkan kreması nedeniyle tatlı sevenlerin göz bebeği olmuştur. Sizde bu güzel lezzeti tatmak için mutlaka denemelisiniz. Yapımı çok pratik lezzeti bir harika.

Ağlayan Kek Nasıl Yapılır?

Ağlayan Kek Yapımı için Gerekli Malzemeler

• 4 adet orta boy yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Keki ıslatmak için 2 su bardağı süt

Sos Hazırlığı İçin Gerekli Malzemeler

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt (Günlük taze süt tercih edin)

Ağlayan Kek Kreması için Gerekli Malzemeler

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (Günlük taze süt tercih edin)

Ağlayan Kek Yapılış Tarifi

Derin bir kabın içinde yumurta ile şeker iyice mikser ile çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenerek biraz daha karıştırılmaya devam edilir.
Kakao, un ve kabartma tozu birlikte elenerek kek hamuruna ilave edilerek karıştırılır.
Yağlanmış fırın tepsine boşaltılır ve eşit şekilde yayılması sağlanıp, Önceden 180 derce ısıtılmış, fırında 25-30 dakika pişirilir.
Kek piştikten sonra fırından alınır, ılındıktan sonra üzeri 2 su bardağı süt ile ıslatılır.
1 su bardağı soğuk süt ile çırpılan krem şanti iyice soğuyan kekin üzerine sürülür. Daha sonra buzdolabında 1-2 saat soğumaya bırakılır.
2 su bardağı süt ile çikolata sosu karıştırılıp pişirilerek hazırlanır.
Soğuyan çikolata sosu krem şantinin üzerine dökülür.
İsteğe göre süslenip servis yapıla bilir. (Hindistan cevizi, Antep fıstığı, fındık, ceviz)

AFİYET OLSUN